8 leggyakoribb téma

Használjunk szójacsírát!

562
HOZZÁSZÓLÁS:

A natúr szójacsíra is ajánlott – de mivel kora tavaszi energiája van, lehetőleg csak február végétől április elejéig fogyasszuk.

A csíráztatás

  • A szójacsíra maximálisan higiénikusan készíthető, nem kell hozzá semmi más, csak víz. 
  • Sötétben csírázik, napfényérzékeny.
  • Egy kg mungóbabból- a szójabab egyik fajtája, például 6-8 kg csíra lesz, amely 4-6 fokon tárolva 8 napig is eláll.

Igazi fogyókúrás élelmiszer!

  • gramm fehérjére számított energiatartalma az összes élelmiszerek közül a legkisebb!
  • Magas fehérje és B1-, B2- , E-, C-vitamin-tartalma mellett kalciumot, foszfort, vasat is találunk benne.
  • Koleszterincsökkentő hatású. A hús savasító hatásával ellentétben, akárcsak a többi szójatermék, a vért lúgossá teszi. 
  • Az átlagban 80 mm-es, áttetszően fehér, ropogós csírákat ízlés szerint nyersen is hozzákeverhetjük bármilyen salátához, díszítésként is mutatós.

Sokféleképpen tálalható!

  • Néhány perces főzés is elég lehet az előkészítéshez, kihűlve kevés szójaolajat, szójaszószt, citromlevet, őrölt fekete borsot keverünk hozzá.
  • A rövid ideig főtt, lehűtött csírákat leönthetjük a fejes saláta levével is.
  • pirított csíra már köretnek számít: kevés olajon megdinszteljük, szójaszósszal a tűzön elkeverjük. Pirított hagymával is vegyíthetjük, úgy, hogy finomra vágott gyömbérgyökérrel ízesítve még egy percig piríthatjuk
  • Rakott zöldségekhezkövetkező tölteléket keverhetjük a csírákat kevés olajon megdinszteljük, sóval, préselt fokhagymával, az átállás időszakában még reszelt sajttal ízesíthetjük.
562
HOZZÁSZÓLÁS:
loading...

Hozzászólások |

Összesen eddig
0

És te mit gondolsz erről?
Neked mi a véleményed a témáról?

Szólj hozzá

| Mondd el a véleményed

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

 

<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
Válogatott készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!

Friss HOZZÁSZÓLÁSOK

78
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Login



Elfelejtette jelszavát?
Regisztráció! [ bezár ]
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Felhasználó létrehozása!



Már regisztrált? Jelentkezzen be! [ bezár ]

Elfelejtette jelszavát?


[ bezár ]